越乃寒梅 別撰 吟釀 720ml

NT$890

石本酒造|新潟縣

  • 酒米/原料:山田錦、五百萬石
  • 精米步合:55%
  • 酸度:–
  • 日本酒度:+7
  • 酒精濃度:16%
貨號: NGU043 分類: 特色: , , ,

描述

特殊經歷

2018 全米日本酒歓評会 吟醸酒 準大賽獎 金賞

酒款特色

比照大吟釀釀造規格進行釀造並熟成的吟釀酒,是酒造以日常消費用酒為發想進而特別打造的日常酒款,香氣與味道相當調和安定,同時被評為一款不易導致宿醉的日本酒。

口感介紹

初始入口清爽果香甜潤,細細品味蘊藏著乾果核、米麴等香氣,含在口中能感受如香草般的香甜氣味與清爽口感合而為一且十分順口。

適飲溫度

冷酒 5-15°C / 常溫 20-25°C / 熱燗 35-55°C

建議料理搭配

和食(居酒屋、海鮮料理、割烹、鄉土料理 、串燒、肉料理) 、中華料理、台灣料理

甘辛度

石本酒造|新潟縣

1907 年創立

石本酒造創業於明治 40 年(西元 1907 年),迄今約莫有110年歷史,為日本新潟縣最具象徵性的日本酒造,旗下銘柄「越乃寒梅」更是新潟酒的經典代名詞。石本酒造始終保持自有風格釀造,堅持旨酒釀造並帶起風靡日本酒界的「淡麗辛口」風格潮流,在日本酒近代風格演進上,擁有一席舉足輕重的地位。

額外資訊

產品分類

日本酒

特定名稱

吟釀

口感分類

辛口(日本酒度 > +4)

香氣分類

米香

產地分類

新潟縣

酒造分類

石本酒造

銘柄分類

越乃寒梅