紀土 純米大吟釀 720ml

NT$1,580

平和酒造|和歌山縣

  • 酒米/原料:山田錦
  • 精米步合:50%
  • 酸度:1.3
  • 日本酒度:–
  • 酒精濃度:15%

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貨號: WYG013 分類: 特色: , , ,

描述

特殊經歷

2021 Kura Master 純米大吟醸 金賞

酒款特色

酒造滿懷紀州風情,選用當地生產原物料釀酒,以山田錦酒米特別打造此款純米大吟釀,就是為了讓消費者「今天想分享人生特殊時刻」時能輕鬆入手的完美酒款,酒標選用粉紅色調一如酒本身其調性溫潤而細緻內斂,特別在女性客群中有極高人氣與評價。

口感介紹

以草莓香氣為主體,香調表現十分誘人。酒體與香氣相襯,甜潤味道濃郁,柔和鮮味在口中廣泛傳播,尾韻又有溫和的酸澀調和均衡的美味。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

和食(居酒屋、壽司、海鮮料理、割烹、鐵板燒)、台灣料理

甘辛度

平和酒造|和歌山縣

1928 年創立

平和酒造位於和歌山縣海南市,二次世界大戰時期曾經休業,戰後酒造重新命名為平和酒造,以紀念這個和平的時代。主要銘柄分為三個系列:「鶴梅」為名的梅酒,縣內販售的「紀美野」,以及縣外販售廣為人知的「紀土」。和歌山大地孕育出來的水和果實,使之能釀造出具「紀土風土」的酒風。無論是「紀土」的清酒,或是果酒「鶴梅」,都是大受歡迎,是 IWC 金賞或各大比賽常勝軍。

額外資訊

產品分類

日本酒

特定名稱

純米大吟釀

口感分類

辛口(日本酒度 > +4)

香氣分類

果香

產地分類

和歌山縣

酒造分類

平和酒造

銘柄分類

紀土