描述
特殊經歷
2023 全米日本酒歓評会 吟釀 銀賞
酒款特色
出自和歌山縣平和酒造的夏季限定酒款,「夏之疾風」與春季推出的「春之薰風」為系列作,分別代表春夏兩季的風物詩。選用五百萬石酒米釀造,設定為純米吟釀規格,展現輕盈明快的酒體風格,傳遞夏日清爽氣息。
口感介紹
非常適合夏日飲用的爽酒風格,香氣內斂,帶有淡雅的瓜果與香蕉調性。入口十分清爽,酒體輕盈,於花冷溫度下飲用時,可感受到純米系酒款特有的柔和甘甜,整體呈現俐落而簡潔的風格。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食(居酒屋、壽司、海鮮料理、割烹、鐵板燒)、台灣料理