紀土 夏之疾風 純米吟釀 720ml

NT$1,150

宛如夏日疾風俐落暢快

平和酒造|和歌山縣

  • 酒米/原料:五百萬石
  • 精米步合:55%
  • 酸度:–
  • 日本酒度:–
  • 酒精濃度:15%

門市消費折扣後滿 $3,000 享全台冷藏免運

描述

特殊經歷

2023 全米日本酒歓評会 吟釀 銀賞

酒款特色

出自和歌山縣平和酒造的夏季限定酒款,「夏之疾風」與春季推出的「春之薰風」為系列作,分別代表春夏兩季的風物詩。選用五百萬石酒米釀造,設定為純米吟釀規格,展現輕盈明快的酒體風格,傳遞夏日清爽氣息。

口感介紹

非常適合夏日飲用的爽酒風格,香氣內斂,帶有淡雅的瓜果與香蕉調性。入口十分清爽,酒體輕盈,於花冷溫度下飲用時,可感受到純米系酒款特有的柔和甘甜,整體呈現俐落而簡潔的風格。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

和食(居酒屋、壽司、海鮮料理、割烹、鐵板燒)、台灣料理

甘辛度

平和酒造|和歌山縣

1928 年創立

平和酒造位於和歌山縣海南市,二次世界大戰時期曾經休業,戰後酒造重新命名為平和酒造,以紀念這個和平的時代。主要銘柄分為三個系列:「鶴梅」為名的梅酒,縣內販售的「紀美野」,以及縣外販售廣為人知的「紀土」。和歌山大地孕育出來的水和果實,使之能釀造出具「紀土風土」的酒風。無論是「紀土」的清酒,或是果酒「鶴梅」,都是大受歡迎,是 IWC 金賞或各大比賽常勝軍。

額外資訊

產品分類

日本酒

特定名稱

純米吟釀

口感分類

中口(日本酒度 0 ~ +3)

香氣分類

米香

產地分類

和歌山縣

酒造分類

平和酒造

銘柄分類

紀土