描述
特殊經歷
米其林星級餐廳指定搭餐酒
各大餐廳常駐招牌清酒
酒款特色
風流在日文意思為風雅,並代表著生活品味,酒造將這款作品命名為風流。選用美山錦來進行釀造作業,並堅持純米大吟釀規格,酒造希望這款作品能融入一般生活中,作為點綴生活品味的日常佐餐酒。
口感介紹
柑橘類般清爽且豐富的果酸香氣,酒體柔和細緻,一入口可感受到美山錦的酸甜與淡雅米香,尾韻俐落不甜膩,其獨特的酸味能讓料理的美味更上一層,是款非常百搭的餐中酒。
適飲溫度
冷酒5-15°C
建議料理搭配
和食(天婦羅、壽司、海鮮料理、割烹)、創作 無國籍料理