楯野川 十八 純米大吟釀 720ml
楯野川 十八 純米大吟釀 720ml
楯野川 十八 純米大吟釀 720ml
楯野川 十八 純米大吟釀 720ml

楯野川 山田錦 18 純米大吟釀 720ml

NT$5,800

楯野川酒造｜山形縣

  • 酒米/原料：山田錦
  • 精米步合：18%
  • 酸度：1.3
  • 日本酒度：-2
  • 酒精濃度：15%
貨號: YGH017 分類: 特色: , , ,

描述

特殊經歷

2016、2017 IWC 純米大吟釀 銀賞
2015、2017、2018 Sake Competition 純米大吟釀 銀賞

酒款特色

命名為十八，體現將山田錦米精米步合實現至極致奢華的18%，中取意指只擷取榨醪過程中最精華的中段部份，酒造精心裝瓶而成香氣十足、口感華麗，如同日本酒中的寶石般的純米大吟釀。

口感介紹

散發纖細的瓜果類香氣，口感飽滿且穩定，呈現的酒體表現出色而味道鮮美，是低調奢華令人難忘的動人滋味。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

和食（天婦羅、壽司、海鮮料理、割烹）、創作/無國籍料理

甘辛度

楯野川酒造｜山形縣

1832 年創立

楯野川酒造創立於平成年間（西元 1832年），擁有 180 年悠久歷史，為吟釀王國山形縣內首間全量純米大吟釀酒造，至此專注只釀造頂尖純米大吟釀，堅持返樸歸真的精神，由精米到過濾新酒等釀造過程皆堅持祖傳手工釀造方式，致力追求最高境界日本酒，期望能為日本「清酒」「食」「農」文化發展做出了貢獻，通過不斷把握時代的變化，創造高附加值的產品，將日本酒的美妙之處傳達給日本和海外的消費者，成為向世界傳播「Made in Japan」的影響力酒類企業！

額外資訊

產品分類

日本酒
特定名稱

純米大吟釀
口感分類

中口（日本酒度 0 ~ +3）
香氣分類

果香
產地分類

山形縣
酒造分類

楯の川酒造
銘柄分類

楯野川

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