描述
特殊經歷
2015、2016 IWC 純米吟醸酒・純米大吟醸 銀賞
2017 IWC 純米大吟醸 銅賞
2017 SAKE COMPETITION 純米大吟釀 銀賞 連續四年獲得世界酒類大賽 IWC 銀賞
酒款特色
主流是一種廣泛被散布的思想，酒造以此為作品命名，意指這款作品除了代表楯野川之外，也是酒造認為日本酒中目前最受矚目的調性表現。以酒米之王山田錦來進行釀造作業，並不過度依賴香氣與口感呈現，而是透過釀造技法將山田錦原始表現勾勒出來，展現出素材最原始的魅力與樣貌。
口感介紹
香蕉和柑橘類水果的微妙香氣，口感表現柔軟順滑，以些柔和的酸度營造出清爽的尾韻回饋。
適飲溫度
冷酒5-15°C
建議料理搭配
和食（天婦羅、壽司、海鮮料理、割烹）、創作 無國籍料理
甘辛度
