描述
特殊經歷
2022 全米日本酒歓評会 吟釀金賞
2022 IWC 純米吟釀 銀賞
2022 Kura Master 純米大吟醸 金賞
2020 Kura Master 山田錦 金賞
2020、2021 IWC 純米吟釀 金賞
2018-2019 連續兩年 IWC 純米吟醸銀賞
2018 Kura Master 純米大吟醸、純米吟釀 金賞
酒款特色
平和酒造在紀土大受歡迎之後，針對頂尖層峰人士特別打造的高階系列「無量山」，此系列全量使用酒米之王兵庫縣特A地區產山田錦，以及來自酒造發源地紀州地區柔軟乾淨泉水釀造。自推出後連續三年參加IWC大賽均展獲佳績，並在2020年度贏得年度冠軍清酒殊榮，酒造更連續兩年榮登年度酒造（Sake Brewer of the Year）寶座。
口感介紹
口感帶有礦物質感，散發似檸檬般的清爽香氣，倒入酒杯後酒體米香散發至空氣中，交雜著富士蘋果與米穀類甜潤香氣，酒體表現溫潤順口，完美體現柔軟絲滑的高級酒口感。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食（居酒屋、海鮮料理、割烹）、鐵板燒
甘辛度
