描述
特殊經歷
2019 Sake Competition 純米大吟醸 入選
酒款特色
仙禽酒造當家頂級酒款,命名為麗,意欲指擁有多重能量的美麗新世界,原料米選用當地產亀ノ尾,釀造用水與原料米育成共享當地水源,精米步合奢華地降至35%,以小桶進行釀造作業,在香氣與口感表現均大異於酒造其他酒款,是酒造釀造史上具最美內涵的亀ノ尾酒款。
口感介紹
有剛採摘下的青蘋果或白葡萄散發的華麗香氣,啜飲一口醇厚甘甜與濃郁酸度在口中蔓延,回甘後尾韻溫和又清爽無比。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食(居酒屋、海鮮料理、割烹)