描述
酒款特色
酒款特色主要體現在酒米選用與釀造理念上。「穂増」是江戶時代在地重要的名米，但因產量低與栽種困難而一度絕跡的古老品種。花之香酒造與地農家合作復育並以自然農法種植，展現對傳統農業與風土的尊重。本次爲六農釀，意指為同時採用並包含下列條件：菊池川流域＋生酛＋木桶仕入＋無施肥＋無農藥+無添加酵母等農法。
口感介紹
米香飽滿、口感柔和，帶有熟梨、葡萄柚與淡淡甜米香。酒體豐盈但不厚重，具微氣泡感與清爽收尾，是一款風味均衡、層次豐富的自然酒，展現花之香在復育古老米種上的用心與實力。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食（居酒屋、天婦羅、懷石）、創作 無國籍料理
甘辛度
