雪之茅舍 純米大吟釀 720ml

NT$2,800

齋彌酒造店|秋田縣

  • 酒米/原料:山田錦
  • 精米步合:45%
  • 酸度:1.5
  • 日本酒度:+1
  • 酒精濃度:16%

描述

特殊經歷

2020、2021 全米日本酒歓評会大吟醸 B銀賞
2016、2018、2019、2022 全米日本酒歓評会大吟醸B金賞
2015 Sake Competition 純米大吟醸銀賞

酒款特色

來自秋田擁有優良傳統的酒造,使用能產生柔和吟釀果香的自社開發酵母,打磨兵庫県産山田錦酒米與秋田県産酒こまち米精製,純米大吟釀規格是杜氏在追求完美的過程不斷挑戰催生的逸品。

口感介紹

開瓶即能感受到吟釀的果香芬芳,酒體飽滿入口後淺帶些許刺激感,入喉後滑順且優雅,微辛口的酒體更顯尾韻乾淨俐落。

適飲溫度

冷酒 5-15°C / 常溫 20-25°C

建議料理搭配

和食(海鮮料理、魚生、貝類、蝦蟹)

甘辛度

齋彌酒造店|秋田縣

1902 年創立

齋彌酒造位於擁有得天獨厚天然環境的秋田縣,以優質的稻米和純淨水源而聞名,而米和水正是製酒不可或缺的兩大原料,加上自古以來承襲下來的釀酒技術,使秋田縣一躍成為日本最著名的美酒王國,而銘柄「雪の茅舎」更是其中的佼佼者。

額外資訊

產品分類

日本酒

特定名稱

純米大吟釀

口感分類

中口(日本酒度 0 ~ +3)

香氣分類

果香

產地分類

秋田縣

酒造分類

齋彌酒造

銘柄分類

雪之茅舍