描述
特殊經歷
2020、2021 全米日本酒歓評会大吟醸 B銀賞
2016、2018、2019、2022 全米日本酒歓評会大吟醸B金賞
2015 Sake Competition 純米大吟醸銀賞
酒款特色
來自秋田擁有優良傳統的酒造,使用能產生柔和吟釀果香的自社開發酵母,打磨兵庫県産山田錦酒米與秋田県産酒こまち米精製,純米大吟釀規格是杜氏在追求完美的過程不斷挑戰催生的逸品。
口感介紹
開瓶即能感受到吟釀的果香芬芳,酒體飽滿入口後淺帶些許刺激感,入喉後滑順且優雅,微辛口的酒體更顯尾韻乾淨俐落。
適飲溫度
冷酒 5-15°C / 常溫 20-25°C
建議料理搭配
和食(海鮮料理、魚生、貝類、蝦蟹)