雪之美人 雄町 貴釀酒 720ml

NT$1,500

來自於秋田的甜美祝福

秋田釀造｜秋田縣

  • 酒米/原料：雄町
  • 精米步合：55%
  • 酸度：N/A
  • 日本酒度：N/A
  • 酒精濃度：15%

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貨號: ATH210 分類: 特色: , , ,

描述

酒款特色

這是一款貴釀酒，所謂的貴釀酒即是在日本酒釀造後期將以純米酒取代部分的仕入水，添加進入發酵槽中，讓其發酵過程產生轉變。釀造出香氣口感表現都更加甜潤而飽滿的作品型態。

口感介紹

甜潤的哈密瓜香氣，中後段帶出些冰淇淋、香草等風味呈現，酒體甜潤而飽滿，入口後在口腔中留下了些淡淡甜潤表現，充分展現了貴釀酒的特色。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

甜點酒、鵝肝

甘辛度

秋田釀造｜秋田縣

1919 年創立

秋田釀造隱藏在市中心大樓一樓之內，是唯一位於秋田市中心的酒造，也是秋田境內產量最小的酒造，單純從外觀來看絕難讓人聯想到這竟是家知名酒造。2001 年現任社長小林忠彥上任後，意識到日本酒市場的環境正在發生變化，為了釀造符合時代、實現自己理想中的日本酒，一肩擔起經營者與杜氏的重責，積極著手開發自家「ゆきの美人」品牌的產品，使用最先進的釀造技術與嚴格低溫管理的設備，創造出最適合釀酒的環境，使酒造一年四季都釀造出符合時令的美酒。

額外資訊

產品分類

日本酒
口感分類

甘口（日本酒度 < 0）
香氣分類

果香
產地分類

秋田縣
酒造分類

秋田釀造
銘柄分類

雪之美人

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