夢山水十割 奧 Vintage 2017 純米吟釀原酒 720ml

奧 夢山水 十割 Vintage 純米吟釀 原酒 720ml

NT$1,680

藏內低溫熟成保留絢麗香氣

山崎合資會社｜愛知縣

  • 酒米/原料：夢山水
  • 精米步合：60%
  • 酸度：1.8
  • 日本酒度：+2
  • 酒精濃度：18.5%
貨號: ACA028 分類: 特色: , , ,

描述

酒款特色

酒造選用奧三河地區最優質的酒米「夢山水」，並持續性的探索「夢山水」的極限，並將其作為「奧」作品提供。

口感介紹

「Vintage」是在 10 度以下的低溫熟成處理。享受「時間」造就的醇厚深邃的味道，同時留下絢麗的香氣。

適飲溫度

冷酒 5-15°C / 常溫 20-25°C / 熱燗 35-55°C

建議料理搭配

和食（居酒屋、海鮮料理、割烹、鄉土料理 、串燒、肉料理） 、中華料理、台灣料理

甘辛度

山崎合資會社｜愛知縣

1903 年創立

山崎合資會社位於愛知縣西尾市幡豆地區，自 1903 年創業以來以愛知縣當地幡豆富庶的自然環境所孕育出的水和清新的空氣為基底，配上獨有的釀酒技術，調和醞釀而出的許多完美酒品系列，以「尊皇」「尊王」為主打品牌，在酒類專賣店、消費者之間享有很高的聲譽，是愛知縣知名百年酒造。

額外資訊

產品分類

日本酒
特定名稱

純米吟釀
口感分類

中口（日本酒度 0 ~ +3）
香氣分類

米香
產地分類

愛知縣
酒造分類

山崎合資
銘柄分類

奧

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