ゆきの美人 山田錦6号酵母 超辛 純米吟釀 720ml
ゆきの美人 山田錦6号酵母 超辛 純米吟釀 720ml
ゆきの美人 山田錦6号酵母 超辛 純米吟釀 720ml
ゆきの美人 山田錦6号酵母 超辛 純米吟釀 720ml
ゆきの美人 山田錦6号酵母 超辛 純米吟釀 720ml
ゆきの美人 山田錦6号酵母 超辛 純米吟釀 720ml

雪之美人 山田錦 6 號酵母 超辛 純米吟釀 720ml

NT$1,550

六號酵母的全新詮釋

秋田釀造｜秋田縣

  • 酒米/原料：山田錦
  • 精米步合：55%
  • 酸度：1.6
  • 日本酒度：+16
  • 酒精濃度：16%
貨號: ATH203 分類: 特色: , , ,

描述

酒款特色

酒造使用秋田傳統釀造方法手工精製，同時為了取當地最柔軟的山泉水來作為釀造用水，酒造需要跋山涉水進入深山只為取得最佳水源，與新政同樣使用協會6號酵母，全量使用酒米之王山田錦醸造。

口感介紹

以瓜果類香氣為主題，華麗卻柔和，入口後口感順滑，清新的酸度與超辛口的米旨味完美平衡，酒體俐落收尾明快，雖標示超辛口卻極易入喉的推薦酒款。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

和食（居酒屋、海鮮料理、割烹）

甘辛度

秋田釀造｜秋田縣

1919 年創立

秋田釀造隱藏在市中心大樓一樓之內，是唯一位於秋田市中心的酒造，也是秋田境內產量最小的酒造，單純從外觀來看絕難讓人聯想到這竟是家知名酒造。2001 年現任社長小林忠彥上任後，意識到日本酒市場的環境正在發生變化，為了釀造符合時代、實現自己理想中的日本酒，一肩擔起經營者與杜氏的重責，積極著手開發自家「ゆきの美人」品牌的產品，使用最先進的釀造技術與嚴格低溫管理的設備，創造出最適合釀酒的環境，使酒造一年四季都釀造出符合時令的美酒。

額外資訊

產品分類

日本酒
特定名稱

純米吟釀
口感分類

辛口（日本酒度 > +4）
香氣分類

果香
產地分類

秋田縣
酒造分類

秋田釀造
銘柄分類

雪之美人

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