春霞 白標 純米大吟釀 720ml

NT$2,630

百大酒造經典定番

栗林酒造店|秋田縣

  • 酒米/原料:美鄉錦
  • 精米步合:35%
  • 酸度:1.5
  • 日本酒度:+1
  • 酒精濃度:16%

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貨號: ATK012 分類: 特色: , , ,

描述

酒款特色

秋田縣內陸奧羽山脈高山融雪化成新鮮水源流過秋田六鄉,名水百選美譽豐富了週邊土地,酒造釀造採用柔軟水源中和了美鄉錦中硬質地的酒米特性,以及蔵內開發亀山酵母,打造出適合細細品嘗的美酒。

口感介紹

酒體甜潤細柔,帶白桃一類果香調,略晃上幾圈帶出點富士蘋果那般甜潤與些脂粉氣味,中後段略隱藏點芭蕉與些柑橘類香調,表現略帶甜潤而細膩柔嫩入口,其酒體微辛口在後段回饋些果香甜潤調性。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

和食(居酒屋、海鮮料理、割烹)

甘辛度

栗林酒造店|秋田縣

1874 年創立

栗林酒造店於 1874 年創立座落在美鄉町,該地擁有高品質名水及豐富稻作,成為孕育日本美酒的溫床。酒造除了使用名水百選之中的「六鄉地下水」,也和當地農家契作酒米,盡力栽種秋田優質的酒造好適米「美鄉錦」,酒造用心嚴選每個釀造素材,帶給每位品飲者一款款令人回味無窮的美味日本酒。

額外資訊

產品分類

日本酒

特定名稱

純米大吟釀

口感分類

中口(日本酒度 0 ~ +3)

香氣分類

果香

產地分類

秋田縣

酒造分類

栗林酒造

銘柄分類

春霞