描述
特殊經歷
2022 全米日本酒歓評会 吟釀金賞
2022 IWC 純米吟釀 銀賞
2022 KURA MASTER 純米大吟醸 金賞
2020 KURA MASTER 山田錦 金賞
2020、2021 IWC 純米吟釀 金賞
2018-2019 連續兩年IWC 純米吟醸銀賞
2018 KURA MASTER 純米大吟醸&純米吟釀 金賞
酒款特色
平和酒造杜氏柴田英道掛名之作，Shibata's可以指柴田的，也可以說是柴田的藏人們的。而他也充分在這支作品裡面展現出他個人的釀造理念與風範。以生原酒之姿呈現，與產品主題 be fresh 相互呼應，屬期間限定的作品。
口感介紹
開瓶時迎面而來的是洋梨等清新的果物香氣，由於是生原酒之故，因此果香表現特別飽滿。酒體細緻而在口腔中散發出些瓜果類甜潤感，尾韻表現適中，讓人可以輕鬆品飲的豐富好滋味。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食（居酒屋、海鮮料理、割烹、鐵板燒)
甘辛度
