越乃寒梅 萬里一空 純米大吟釀 720ml

NT$2,350

日本清酒淡麗辛口風潮王者
2019、2024 全美日本酒歡評會 銀賞
G7財長會議指定用酒酒造
全美日本酒歡評會、新酒鑑評會屢獲金賞

石本酒造|新潟縣

  • 酒米/原料:越淡麗
  • 精米步合:50%
  • 酸度:–
  • 日本酒度:+6
  • 酒精濃度:15%

門市消費折扣後滿 $3,000 享全台冷藏免運

描述

酒款特色

酒名取自禪語「萬里一空」,寓意專注於唯一信念,不受外界紛擾,亦象徵越乃寒梅始終如一的釀酒精神。透過職人細膩工藝與時間淬鍊,打造沉穩內斂、層次深遠的純米大吟釀,展現經典新潟地酒的優雅底蘊。

口感介紹

香氣內斂細膩,帶有米穀、瓜果皮與淡雅吟釀香。入口柔和順滑,米旨味層層堆疊,伴隨細緻酸度勾勒出平衡酒體。收尾潔淨悠長,餘韻沉穩而深遠,展現成熟純粹的品飲風格。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

和食(居酒屋、壽司、海鮮料理、割烹)、中華料理、台灣料理

甘辛度

石本酒造|新潟縣

1907 年創立

石本酒造創業於明治 40 年(西元 1907 年),迄今約莫有110年歷史,為日本新潟縣最具象徵性的日本酒造,旗下銘柄「越乃寒梅」更是新潟酒的經典代名詞。石本酒造始終保持自有風格釀造,堅持旨酒釀造並帶起風靡日本酒界的「淡麗辛口」風格潮流,在日本酒近代風格演進上,擁有一席舉足輕重的地位。

額外資訊

產品分類

日本酒

特定名稱

大吟釀

口感分類

辛口(日本酒度 > +4)

香氣分類

米香

產地分類

新潟縣

酒造分類

石本酒造

銘柄分類

越乃寒梅