描述
酒款特色
「醇道一途」命名源自酒造欲傳達給世界的釀造理念，意指無論發生何事，從現在到將來都會專注造酒。該系列推出之際受疫情影響日本餐飲遭受重擊，為協助餐廳刺激買氣，特將此系列作為餐飲通路限定。醇道一途是酒造使用不同酒米釀造的系列作品，可在不同季節品飲到不同酒米的風味，是酒造玩翻酒米的成功實驗。
口感介紹
使用山口縣當地育成的新品種酒米「西都の雫」釀造，展現如哈密瓜、西洋梨類的甜美香氣，酒體略帶酸度而均衡感極佳，口感清爽且清澈，同時適合單飲也易於搭配各式料理。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食（居酒屋、海鮮料理、割烹）
甘辛度
