描述
酒款特色
來自欐木縣銘柄「仙禽」的夏季限定酒款,以透明瓶身搭配象徵日本盛夏的「獨角仙」圖案登場,童趣十足的彩虹配色更添一抹繽紛亮眼,展現夏季清酒的輕快氛圍。
口感介紹
「かぶとむし(獨角仙)」以自社栽培的酒米之王 – 「山田錦」為釀造原料,開瓶散發如葡萄柚和檸檬草等清爽的柑橘類香氣,口感滑順輕盈帶微汽泡感,後半段的米旨味輕盈而尖銳,加上與之平衡的淡淡酸度,層次立體而清晰,整體風格清新,味道表現充滿夏日的氣息。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食(天婦羅、壽司、海鮮料理、割烹)、創作/無國籍料理