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常見於日式居酒屋的人氣酒款,佐餐範圍廣泛且極具CP值的美味日本酒,具透明和淡淡吟釀香氣,特點細膩柔和,有酸度既有鮮味,是一款不膩口的平順日本酒。
以瓜果類香氣為主體,調性表現秀氣而細緻,微辛口酒體,在口中散發淺淡果香與原物料甜潤感,收尾俐落而口感明快。
冷酒 5-15°C
和食(居酒屋、海鮮料理、割烹、鄉土料理 、串燒、肉料理) 、中華料理、台灣料理
新潟擁有清酒王國的美譽,總是給⼈那「淡麗⾟⼝」之印象,不過這絕⾮全部。目前仍有 90 家酒造、數百種酒款,簡單將新潟區分成上、中、下越地區,各地區作品⾵格表現各異,⽽新潟第⼀酒造更是個例外!
日本酒
純米吟釀
辛口(日本酒度 > +4)
米香
新潟縣
新潟第一酒造
越之白鳥