雪之茅舍 大吟釀 720ml

NT$2,300

齋彌酒造店|秋田縣

  • 酒米/原料:秋田酒小町、山田錦
  • 精米步合:45%
  • 酸度:1.5
  • 日本酒度:+3
  • 酒精濃度:16%
貨號: ATH012 分類: 特色: , , ,

描述

特殊經歷

2015 全米日本酒歓評会 大吟醸B 出展

酒款特色

來自秋田擁有優良傳統的酒造,使用能產生柔和吟釀果香的自社開發酵母,打磨兵庫県産山田錦酒米與秋田県産酒こまち米精製,並透過長期低溫熟成作業釀成完美如寶石的醇厚大吟釀。

口感介紹

以哈密瓜、蘋果等新鮮水果的濃郁香氣為主,大吟釀酒體更顯飽滿,口感細膩略帶些甜潤。

適飲溫度

冷酒 5-15°C / 常溫 20-25°C

建議料理搭配

和食(焼肉、壽喜燒、涮涮鍋)

甘辛度

齋彌酒造店|秋田縣

1902 年創立

齋彌酒造位於擁有得天獨厚天然環境的秋田縣,以優質的稻米和純淨水源而聞名,而米和水正是製酒不可或缺的兩大原料,加上自古以來承襲下來的釀酒技術,使秋田縣一躍成為日本最著名的美酒王國,而銘柄「雪の茅舎」更是其中的佼佼者。

額外資訊

產品分類

日本酒

特定名稱

大吟釀

口感分類

中口(日本酒度 0 ~ +3)

香氣分類

果香

產地分類

秋田縣

酒造分類

齋彌酒造

銘柄分類

雪之茅舍