越乃寒梅 一輪一滴 大吟釀 720ml

NT$16,800

百十週年超限量發售

石本酒造|新潟縣

  • 酒米/原料:山田錦
  • 精米步合:30%
  • 酸度:–
  • 日本酒度:+6
  • 酒精濃度:15%

門市消費折扣後滿 $3,000 享全台冷藏免運

描述

酒款特色

延續石本酒造創業110週年紀念推出的限定品「一輪一滴」名稱,凝聚了當年度最精湛的釀酒技術、最佳的氣候條件與最優質的酒米精心釀製而成。日本每月限量抽選發售10瓶!

奢侈地將兵庫特A地區產山田錦研磨至30%,並搭配瓶火入技術與低溫熟成,保留了豐富的香氣和風味。酒標使用了寒梅系列作品最經典的辛子色搭配六角形雪花紋來作為設計,就像在嚴冬中堅忍不拔、散發出凜然美麗的寒梅一樣,這款酒表現了靜謐之中蘊含堅韌的美感,展現石本酒造所追求的理想形象。

口感介紹

蘋果、梨、白桃一類香氣,以及中後段還有松葉類草本香氣修飾,整體香氣雅緻迷人。入口,酒體飽滿,在口腔中散發甘美柔順的果香,尾韻微辛口,冰溫熟成保持穩重的結構,並帶出細膩的層次感。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

和食(居酒屋、海鮮料理、割烹、鐵板燒)、台灣料理

甘辛度

石本酒造|新潟縣

1907 年創立

石本酒造創業於明治 40 年(西元 1907 年),迄今約莫有110年歷史,為日本新潟縣最具象徵性的日本酒造,旗下銘柄「越乃寒梅」更是新潟酒的經典代名詞。石本酒造始終保持自有風格釀造,堅持旨酒釀造並帶起風靡日本酒界的「淡麗辛口」風格潮流,在日本酒近代風格演進上,擁有一席舉足輕重的地位。

額外資訊

產品分類

日本酒

特定名稱

大吟釀

口感分類

辛口(日本酒度 > +4)

香氣分類

米香

產地分類

新潟縣

酒造分類

石本酒造

銘柄分類

越乃寒梅