乾坤一 辛口 特別純米酒 720ml

NT$1,830

大沼酒造店|宮城縣

  • 酒米/原料:笹錦
  • 精米步合:55%
  • 酸度:1.6
  • 日本酒度:+4
  • 酒精濃度:15%

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描述

酒款特色

乾坤一命名典故為「乾坤一擲,全心全意」,是酒造一心製造名酒的覺悟。以宮城縣產以ササニシキ釀造而成的辛口純米酒,在日本各大餐廳有著高續杯率頭號商品的美稱,因為其適度香氣、厚實米香和清爽回味,可輕鬆與各式料理搭配,且可以使消費者一杯接一杯。

口感介紹

優質白酒般的清爽味道, 口感滑順爽口又不失勁道,先甘後帶些許微辛口感,並留存淡淡尾韻,酒體渾厚而不失俐落。

適飲溫度

冷酒 5-15°C / 常溫 20-25°C / 熱燗 35-55°C

建議料理搭配

和食(居酒屋、海鮮料理、割烹)

甘辛度

大沼酒造店|宮城縣

1712 年創立

大沼酒造店成立於正德二年(西元 1712 年),成立之初的品牌名稱為「不二正宗」。之後,在明治時期早期,宮城縣第一任縣知事松平正直先生在品飲過後被它的美味所感動,便將它命名為「乾坤一」,期望它能成爲世界上最棒的酒。而乾坤一也確實不愧於其名,歷經過三百年的歲月洗禮,藏人相信有魅力的酒、有溫度的酒來源於有魅力、富有熱情的人才,通過給予成長的環境和刺激和切磋琢磨,讓同事和酒可以產生共鳴,不斷地認真追求酒應有的面貌,不允許妥協,持續精進釀造出被稱爲「美麗」蘊含的酒,代代相傳卓越技藝和崇高的自豪感以迎接全新時代。

額外資訊

產品分類

日本酒

特定名稱

特別純米酒

口感分類

辛口(日本酒度 > +4)

香氣分類

米香

產地分類

宮城縣

酒造分類

大沼酒造

銘柄分類

乾坤一