田酒 特別純米酒 720ml

NT$1,680

西田酒造店|青森縣

  • 酒米/原料:華吹雪
  • 精米步合:55%
  • 酸度:1.5
  • 日本酒度:0
  • 酒精濃度:15.5%
貨號: AMT032 分類: 特色: , , ,

描述

酒款特色

田酒各款產量均十分稀少,特別純米則為西田酒造最人氣商品,是日本各大居酒屋中最常見定番酒品,冰溫或溫熱飲用都美味,能與各色料理有著極佳契合度。

口感介紹

以些淡淡的米穀類香氣作為呈現,在口腔中呈現出扎實而飽滿的酒體風格

適飲溫度

冷酒 5-15°C / 常溫 20-25°C / 熱燗 35-55°C

建議料理搭配

和食(焼肉、肉料理、居酒屋)

甘辛度

西田酒造店|青森縣

1878 年創立

旗下有「田酒」和「喜久泉」「善知鳥」等知名銘柄,在全國及東北清酒鑑評會上多次獲得業界最高榮譽金獎。雖然是老字號的釀酒廠,但仍以回歸日本酒原點作為號召,在市場普遍接受釀添加釀造用酒精作品之昭和時代,西田酒造率先提出全系列作品均為純米酒,於昭和 45 年開始著手完全手工釀造的純米酒,到商品化爲止花費了三年時間,終於在昭和 49 年 10 月 1 日上市「田酒」全新銘柄,這在市場上引起不小震撼。

額外資訊

產品分類

日本酒

特定名稱

特別純米酒

口感分類

中口(日本酒度 0 ~ +3)

香氣分類

米香

產地分類

青森縣

酒造分類

西田酒造

銘柄分類

田酒