描述
酒款特色
採用岡山赤磐地區的優質雄町，全量自社精米，以荷札酒系列所追求的輕盈、純淨與現代感作為核心。加茂錦酒造以年輕藏元的細膩感性，將雄町常見的厚實旨味改寫為更透亮、柔緩且細緻的吟釀調性。整體風格乾淨、優雅、帶有輕盈果香，是近年極受歡迎的現代型雄町純米大吟釀。
口感介紹
香氣帶白桃、洋梨與柔和米旨。入口輕柔細滑，雄町的旨味呈現為淡雅層次而非厚重。酸度柔順，酒質透明感高，尾韻乾淨且果香清晰。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食（居酒屋、割烹、天婦羅、懷石）、創作無國籍料理
甘辛度
