花之香 櫻花 純米大吟釀 720ml

NT$4,180

感受舌尖上的春櫻之美

花之香酒造|熊本縣

  • 酒米/原料:山田錦
  • 精米步合:50%
  • 酸度:-
  • 日本酒度:-
  • 酒精濃度:16%

門市消費折扣後滿 $3,000 享全台冷藏免運

描述

酒款特色

花之香酒造每年春季限定釋出的季節酒款,旨在呼應櫻花綻放之美,展現日本春日的細膩風情。選用熊本縣和水町出產的山田錦,搭配熊本9號酵母與1801酵母雙酵母,經由傳統生酛工藝,展現花之香對高品質酒米與釀造技術的堅持。這款酒反映了花之香酒造「與自然共生、以風土為本」的釀酒哲學。

口感介紹

香氣優雅淡雅,如櫻花與梨花般芬芳,入口後清新細膩,帶些許米甜與礦物感。作為季節限定酒款,常在春季推出,瓶身設計唯美,適合作為送禮用酒或賞櫻佐酒佳選。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

和食(居酒屋、燒肉 、串燒、肉料理) 、中華料理、台灣料理

甘辛度

花之香酒造|熊本縣

1902 年創立

花之香酒造創立於 1902 年,位於熊本縣玉名郡和水町,是一間擁有逾百年歷史的傳統酒造。第六代當主神田清隆於 2011 年繼承家業後,決心轉型升級,親自拜訪新政、而今等酒造取經,並全面革新釀造理念與設備,以「從風土出發的酒造」為核心理念,推動在地農業與自然環境的共生釀造,逐步打造出具有世界觀的清酒品牌。

額外資訊

產品分類

日本酒

口感分類

中口(日本酒度 0 ~ +3)

香氣分類

果香

產地分類

熊本縣

酒造分類

花之香酒造

銘柄分類

花之香