描述
酒款特色
選用福岡縣產山田錦搭配FY2酵母（福岡夢酵母2號）低溫發酵釀成。這款酒展現出杜氏 今村友香 細膩的調和能力，將果香與旨味控制在極佳平衡之中。是酒造兼具穩定品質與創新精神的標竿酒款，也最能體現若波系列中現代感與女性柔軟氣質共存的美學。
口感介紹
令人聯想到白葡萄酒般的風格，香氣帶有青蘋果與柑橘調性，入口滑順，果味與米旨融合自然。中段層次豐富，餘韻清爽略帶苦韻，整體平衡優雅，是能細細品味的現代型吟釀。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食（居酒屋、天婦羅、懷石）、創作 無國籍料理
甘辛度
