描述
酒款特色
Uki Uki,原文是うきうき,是日文的擬聲字,寫成漢字則是「浮き浮き」,如果要翻成中文意思那或許用非常開心、快樂的樣子,或是心情雀躍、開心不已的樣子,酒造希望每一位品飲者都能透過這款作品令人感到雀躍的心情。
口感介紹
以薄濁酒的酒體來作為呈現,相對於一般調性濃厚的濁酒而言,這款調性表現顯得清爽許多,以些米麴類香氣作為呈現,而略夾雜些瓜果氣味,酒體表現尚稱清爽,適合與些醬燒或是略帶辛辣之料理搭配。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食(居酒屋、海鮮料理、割烹)、西式海鮮料理