陸奥八仙 華吹雪50 純米大吟釀720ml

NT$1,880

八戶酒造｜青森縣

  • 酒米/原料：八戶產華吹雪100%
  • 精米步合：50%
  • 酸度：-
  • 日本酒度：-
  • 酒精濃度：15%

已售完

貨號: AML013-2 分類: 特色: , , ,

描述

酒款特色

以八戶酒造自社田栽培的華吹雪為原物料所釀製而成的作品，這地塊位於八戸市的蟹沢地區，酒造幫他取了個暱稱叫頑者的田（がんじゃの田んぼ）這是一個強調自然栽培與環境復育的地塊，也是八戶酒造的推行有機農法的重點地塊。

口感介紹

特別適合以葡萄酒杯來品飲，在杯中散發出些柑橘類香氣而酒體柔和，中後段帶出些細微果物調性做維修飾，酒體均衡而俐落易飲，尾韻輕快明確。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

和食（居酒屋、海鮮料理、割烹、壽司）

甘辛度

八戶酒造｜青森縣

1775 年創立

青森縣八戶市最具代表性的酒造，以青森縣自產的大米和酵母為原料，並採用八戶、蟹澤地區的優質水源，釀造青森縣的地酒，立志於挑戰釀造綠色健康的符合時代需求的美酒，如同八戶當地的豐富物產，旗下銘柄「 陸奧男山」「 陸奧八仙」都能與各色海鮮料理有著良好搭配表現，也因而在青森及全國各地都享有極高人氣，常於日本國內全國新酒鑑評會、Sake Competition 等大賽拿下優異成績，2021 年更是獲得世界酒造排行榜冠軍，證明了酒造的非凡釀造實力！

額外資訊

產品分類

日本酒
特定名稱

純米大吟釀
口感分類

中口（日本酒度 0 ~ +3）
香氣分類

果香
產地分類

青森縣
酒造分類

八戶酒造
銘柄分類

陸奧八仙

相關酒款