描述
特殊經歷
平成天皇在位期間,三度選為宮中晚宴用酒
酒款特色
平成天皇在位期間,三度選為宮中晚宴用酒。酒標上畫着的美麗的梅花是作爲畫家活躍的日本名人 片岡鶴太郎 的作品。
口感介紹
不添加人工色素,單純以天然素材為基底,投入日本酒中浸漬而成。略帶桃紅之色澤正是酒造將其取名為恋梅最主要之成因,這是款品飲之後能讓人感受到如同戀愛一般滋味的作品。雖然是梅酒,然而在香氣呈現上卻以些杏仁香氣為基底,這是長期熟成下之表現,在口中帶出亮麗酸度,是令人怦然心動的滋味。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食(居酒屋、壽司、海鮮料理、割烹)、創作/無國籍料理