描述
酒款特色
鍋島全新實驗性的大膽嘗試，以酒米「CROSS+ (混合)」方式釀造的新作品，採用「山田錦」雙親──父系「渡船 2 號」和母系「山田穗」來進行釀造作業，巧妙地融合了山田穗和渡船兩種米的獨特風味。
口感介紹
「山田穗」帶優雅花和水果香氣，口感清爽柔軟，「渡船2號」則擁有濃郁米旨香、沈穩的吟釀香氣，兩者調和後帶有淡淡芒果與熱帶水果果香味，溫柔飽滿的甜味和穀物風味，精緻優雅的酒體甘酸平衡，味道獨特。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食（居酒屋、壽司、海鮮料理、割烹）、創作 無國籍料理
甘辛度
