描述
酒款特色
人氣酒造團體「秋田Next 5」成員的 ゆきの美人,採用發源自新政酒造,同時也是現行主流酵母中,歷史最為悠久品種的6號酵母,搭配上只能種植在兵庫特A地區,嬌貴無比的愛山米,開瓶品飲香氣豐沛入口滑順,為10分滿分的10分。
口感介紹
出自秋田銘釀。大膽使用同屬Next 5 的新政酒造之六號酵母來進行釀造。以瓜果類香氣為主體,中後段帶出些蘋果一類香氣作為呈現,酒體均衡而俐落,適合搭配日本料理一同品飲,如果是西式海鮮料理,也會有不錯表現。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食(居酒屋、壽司、海鮮料理、割烹)、創作 無國籍料理