描述
酒款特色
豐賀，高澤酒造作品，與小布施ワイナリー相同均位於小布施地區。現為女性杜氏，酒藏石高約200石，地元部份以米川此一銘柄為中心。而豐賀此作，係05年杜氏高沢賀代子著手接班後所推出之新作，取名自天女傳說之豊受賀能売命與自身之賀字。此銘柄雖以推廣至全國為目標，但此作年總和生產量僅約15石（折算為一升瓶，則為1,500支），而酒造雖然想豐賀此作推廣至全國，然則出荷數少而動輒售罄，可還真不知從何推廣起呢！
口感介紹
初開栓即是頗明顯而強烈之細緻表現，由哈蜜瓜香氣為主體，混著完熟白桃與蜜蘋果一類香氣，中後段則帶出些香瓜、清蘋果與些青草地芬芳，變化度表現中規中矩。 口感甜潤，頗為肥厚飽滿而柔滑，整體表現而言頗令人驚艷。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食（居酒屋、海鮮料理、割烹）
甘辛度
