大沼酒造店

大沼酒造店成立於正德二年（西元 1712 年），成立之初的品牌名稱為「不二正宗」。之後，在明治時期早期，宮城縣第一任縣知事松平正直先生在品飲過後被它的美味所感動，便將它命名為「乾坤一」，期望它能成爲世界上最棒的酒。而乾坤一也確實不愧於其名，歷經過三百年的歲月洗禮，藏人相信有魅力的酒、有溫度的酒來源於有魅力、富有熱情的人才，通過給予成長的環境和刺激和切磋琢磨，讓同事和酒可以產生共鳴，不斷地認真追求酒應有的面貌，不允許妥協，持續精進釀造出被稱爲「美麗」蘊含的酒，代代相傳卓越技藝和崇高的自豪感以迎接全新時代。

近年來，酒造也在宮城縣內與當地農家契約栽培明治三大品種酒米「亀の尾」、「神力」、「愛国」，與農家攜手追求只有在宮城才能表現出的味道！