社名
南陽醸造株式会社
代表銘柄
花陽浴
創業
西元 1860 年
南陽釀造株式會社位於琦玉縣,其所產超高人氣銘炳花陽浴近年飽受大眾喜愛,並以小規模精緻化著稱。選用「利根川伏流軟水」釀制,出品入口尤其順滑,在香氣與口感表現上,延續著十四代那般濃醇甘口表現,調性表現奔放豔麗,在 2019 年拿下了日本酒專門評分網站「SAKETIME」全國第二名之殊榮。
堅持採傳統手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,將酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗細緻,尾韻絲滑純淨,藏人依照自身理念,以釀造無時地都打動人心的作品為目標努力著。展現酒造個性及頑強精神,以驚人速度竄紅,為近年討論度最高的銘柄之一。
每個月僅有數日開放酒造直購,開放日排隊人龍每次都綿延數百公尺,開賣即完售更是常態。近年來更受到日本市場注目與酒迷追捧,因此價格有些許調升,恰恰是反應出南陽釀造實力與花陽浴價值的表現。