描述
酒款特色
BLACK LABEL 是⾼⽊酒造⾸次正式⾯向國際市場推出的產品。2017年起⾼⽊酒造終於開始⾛出⽇本、⾯向世界展⽰⼗四代,這款酒對於⾼⽊酒造⽽⾔深具意義。
BLACK LABEL 使⽤了 Sake Mirai 酒未來,這是由⾼⽊酒造第⼗四代傳⼈⾼⽊⾠五郎特別為⼭形的氣候和釀酒條件⽽培育的酒⽶,酒未來由當地農民種植,賦予BLACK LABEL 既獨特又活潑且柔和的⾵味,以及對⼭形⾵⼟的感受。
口感介紹
梨、富士蘋果和蜜瓜的新鮮香氣交織著蘋果花和些許茴香香氣,口感柔滑順滑,風味精緻豐富,清新柚子皮風味帶來的爽口酸度完美平衡酒未來賦予的甜味鮮美,口感輕柔至適中,收尾乾淨,餘韻持久且繚繞不已,是十四代最經典展現。
適飲溫度
最佳品飲溫度 10°C
杯型建議
Sauvignon Blanc / White Wine Glass
建議料理搭配
黑標的乳酸香氣與溫和的鮮味 ,非常適合搭配新鮮軟熟的起司、奶油醬以及清淡的日式高湯