十四代 Black Label 720ml

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高木酒造｜山形縣

  • 酒米/原料：酒未來
  • 精米步合：–
  • 酸度：–
  • 日本酒度：–
  • 酒精濃度：15%
貨號: YGS010 分類: 特色: , , ,

描述

酒款特色

2021年Vintage的Black Label使用高木酒造開發的酒米《酒未來》釀造

口感介紹

夕張哈密瓜和白桃豪華香氣層層交疊，交織著茉莉花、櫻花的柔和花香，再加上一抹清淡茴香。口感以明亮清新的酸度為框架，散發著細緻的水果風味和淡淡的礦物風味。

適飲溫度

冷酒 5-15°C / 適飲溫度為 10°C 的麗絲玲（Riesling）酒杯中。

建議料理搭配

和食、法式料理、義大利菜、亞洲料理（奶油白魚到味道濃厚的紅肉）

甘辛度

高木酒造｜山形縣

1615 年創立

高木酒造成立於江戶時代（西元 1615 年），五百多年前高木家族定居在位於山形縣村山市的肥沃高地，當地傳說村民向家族創始人高木達五郎提議「村子裡沒有高品質的美酒可以獻給神靈，請問高木家族能不能為我們釀酒？」，至此之後，高木家族便展開代代相傳的釀酒家業。

額外資訊

產品分類

日本酒
口感分類

甘口（日本酒度 < 0）
香氣分類

果香
產地分類

山形縣
酒造分類

高木酒造
銘柄分類

十四代

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