楯野川 急流 純米大吟醸 1800ml

楯野川 急流 純米大吟釀 1800ml

NT$3,960

楯野川酒造｜山形縣

  • 酒米/原料：出羽燦燦
  • 精米步合：33%
  • 酸度：1.4
  • 日本酒度：+1
  • 酒精濃度：15%
貨號: YGH0151 分類: 特色: , , ,

描述

酒款特色

選用楯野川酒造自家酒米研究會栽培、山形縣獨創酒米「出羽燦燦」精心釀製而成，且為了完美引導出羽燦燦米的特性，將其磨至精米歩合33%，不僅凸顯當地山形縣風土特色，並保留酒造一貫之淡雅風格。

口感介紹

這款酒散發出濃厚的果香，香氣上非常迷人，飲入口中清澈而冷冽的酒質帶著綿密而纖細的旨味，無論是甜度、酸 度、還是辛辣度都非常平衡。

適飲溫度

冷酒5-15°C

建議料理搭配

和食（天婦羅、壽司、海鮮料理、割烹）、創作 無國籍料理

甘辛度

楯野川酒造｜山形縣

1832 年創立

楯野川酒造創立於平成年間（西元 1832年），擁有 180 年悠久歷史，為吟釀王國山形縣內首間全量純米大吟釀酒造，至此專注只釀造頂尖純米大吟釀，堅持返樸歸真的精神，由精米到過濾新酒等釀造過程皆堅持祖傳手工釀造方式，致力追求最高境界日本酒，期望能為日本「清酒」「食」「農」文化發展做出了貢獻，通過不斷把握時代的變化，創造高附加值的產品，將日本酒的美妙之處傳達給日本和海外的消費者，成為向世界傳播「Made in Japan」的影響力酒類企業！

額外資訊

產品分類

日本酒
特定名稱

純米大吟釀
口感分類

中口（日本酒度 0 ~ +3）
香氣分類

米香
產地分類

山形縣
酒造分類

楯の川酒造
銘柄分類

楯野川

相關酒款