描述
酒款特色
平和酒造這次將顛覆了外界對於日本酒的各種想像，大膽將未精米裝態的赤米作為原物料使用，利用赤米本身的天然色澤幫作品染上了一絲嫣紅，此外更透過赤米本身那獨特的氣味表現，讓作品在杯中能呈現出意想不到的獨特風味！
口感介紹
嫣紅色澤，香氣部分帶著點紅肉葡萄柚與蔓越莓等紅色系漿果香氣，氣味表現十分獨特。入口後，在口腔中依舊繚繞著迷人糖漿氣味，酒體略帶出些酸度而尾韻俐落。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食（居酒屋、海鮮料理、肉類割烹）
甘辛度
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