描述
酒款特色
栃木縣銘柄「仙禽」的夏季限定酒款,透明的瓶身上畫上日本盛夏的標誌 – 「獨角仙」,加上充滿童心的彩虹色,令人眼前一亮。
口感介紹
「かぶとむし(獨角仙)」以自社栽培的酒米之王 – 「山田錦」為釀造原料,開瓶散發如葡萄柚和檸檬草等清爽的柑橘類香氣,口感滑順輕盈帶微汽泡感,後半段的米旨味輕盈而尖銳,加上與之平衡的淡淡酸度,層次立體而清晰,整體風格清新,味道表現充滿夏日的氣息。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食(天婦羅、壽司、海鮮料理、割烹)、創作/無國籍料理