花陽浴 吟風 48% 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml

NT$3,680

南陽釀造|埼玉縣

  • 酒米/原料:吟風
  • 精米步合:48%
  • 酸度:–
  • 日本酒度:–
  • 酒精濃度:16%

門市消費折扣後滿 $3,000 享全台冷藏免運

貨號: STH033 分類: 特色: , , ,

描述

特殊經歷

連續 3 年高掛日本 Sake Time 排行榜第二名

酒款特色

選用來自北海道最受注目的酒米「吟風」釀造,採用手工袋吊法榨酒,即不施加任何外在壓力,只讓酒體緩慢滴落,再一滴滴收集入斗瓶內,並只取最精華的「中取り」部分,是一款甘味與飽滿度美妙平衡的酒款。

口感介紹

散發花香果實的清甜味道,香氣層次飽滿,酒體具透明水潤感,後續米味突出同時亦散發新鮮的果酸味。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

和食(居酒屋、壽司、海鮮料理、割烹)、創作/無國籍料理

甘辛度

南陽釀造|埼玉縣

1860 年創立

南陽釀造株式會社位於琦玉縣,其所產超高人氣銘炳花陽浴近年飽受大眾喜愛,並以小規模精緻化著稱。選用「利根川伏流軟水」釀制,出品入口尤其順滑,在香氣與口感表現上,延續著十四代那般濃醇甘口表現,調性表現奔放豔麗,在 2019 年拿下了日本酒專門評分網站「SAKETIME」全國第二名之殊榮。

額外資訊

產品分類

日本酒

特定名稱

純米大吟釀

口感分類

甘口(日本酒度 < 0)

香氣分類

果香

產地分類

埼玉縣

酒造分類

南陽釀造

銘柄分類

花陽浴