鍋島 The Third Brewing 720ml

NT$5,280

承接著百年使命的創新作

富久千代酒造|佐賀縣

  • 酒米/原料:-
  • 精米步合:-
  • 酸度:-
  • 日本酒度:-
  • 酒精濃度:17%

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描述

酒款特色

為慶祝釀造百年推出的特別貴釀清酒。使用貴釀酒來釀貴釀酒,使酒款發展出非常豐富的層次與風味。與鍋島一貫細膩優雅的風格相同而更強調甜味、果香和熟成後的深度變化,這款酒不僅是對百年歷史的致敬,也是對未來釀造方向的探索。

口感介紹

在香氣上以濃郁的熱帶水果香為主調,帶有類似芒果、菠蘿與熟梨的甜美香氣,並且與典型鍋島的清新果香交織。入口圓潤柔滑,甜味與酸度平衡出色,隨著熟成時間的延展,口感更加深厚飽滿。餘韻悠長且帶著細膩的甜感。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

餐後酒、創作料理(鵝肝)

甘辛度

富久千代酒造|佐賀縣

1899 年創立

富久千代酒造位於日本佐賀縣,旗下最知名銘柄「鍋島」誕生於 1999 年。「鍋島」一名源於江戶時代的佐賀藩主鍋島氏。鍋島系列的酒,釀造風格為都是選用佐賀的縣產米,最高規格的吟釀酒會用兵庫縣的山田錦或愛山釀造。多半為清新細緻的風格,並帶微量碳酸口感。為近年來的九州人氣酒造,連續七年於「全國新酒鑑評會」榮獲金賞。

額外資訊

產品分類

日本酒

特定名稱

吟釀

口感分類

中口(日本酒度 0 ~ +3)

香氣分類

果香

產地分類

佐賀縣

酒造分類

富久千代酒造

銘柄分類

鍋島