描述
酒款特色
來自九州的富久千代酒造,卻大膽選用了來自北海道的新酒米「きたしずく」來進行釀造,印證了鍋島不拘泥於傳統的本質。這款作品採用純米大吟釀規格來進行釀造,展現出了北雫細緻而層次多元的一面向。
口感介紹
清爽的瓜果類香氣為主體,交雜著青蘋果、高接梨等清爽水果香氣,中後段帶出些濕草地氣味作為修飾。酒體微辛口,入口後在舌尖上可以感受到細微碳酸刺激感,而收尾俐落明快。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食(居酒屋、海鮮料理、割烹)
NT$3,050
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來自九州的富久千代酒造,卻大膽選用了來自北海道的新酒米「きたしずく」來進行釀造,印證了鍋島不拘泥於傳統的本質。這款作品採用純米大吟釀規格來進行釀造,展現出了北雫細緻而層次多元的一面向。
清爽的瓜果類香氣為主體,交雜著青蘋果、高接梨等清爽水果香氣,中後段帶出些濕草地氣味作為修飾。酒體微辛口,入口後在舌尖上可以感受到細微碳酸刺激感,而收尾俐落明快。
冷酒 5-15°C
和食(居酒屋、海鮮料理、割烹)
產品分類 | 日本酒 |
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特定名稱 | 純米大吟釀 |
口感分類 | 甘口(日本酒度 < 0) |
香氣分類 | 果香 |
產地分類 | 佐賀縣 |
酒造分類 | 富久千代酒造 |
銘柄分類 | 鍋島 |