描述
酒款特色
以新潟的「潟」字作為出發點,將作品取名為「Lagoon」是酒造的出發點,同時希望這款作品不光足以代表酒造,也能成為新潟縣內足以向外界誇耀的作品。主打高酒精度與醇厚風格,從而讓其有著更多元的品飲表現與可能性。
口感介紹
由於在酒造內經過一定時間熟成,因此作品風格以些米穀類氣味作為主體,以些涼冷米飯、瓜果類氣味呈現。高酒精度酒體,因此可以兑蘇打水或是添加冰塊一同飲用,享受其另一種風貌。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食(居酒屋、燒肉、燒鳥、天婦羅)、創作 無國籍料理