越乃寒梅 Lagoon 吟釀 720ml

NT$1,350

越乃寒梅最新挑戰

石本酒造|新潟縣

  • 酒米/原料:五百萬石
  • 精米步合:58%
  • 酸度:N/A
  • 日本酒度:+7
  • 酒精濃度:16%

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貨號: NGU049 分類: 特色: , , ,

描述

酒款特色

以新潟的「潟」字作為出發點,將作品取名為「Lagoon」是酒造的出發點,同時希望這款作品不光足以代表酒造,也能成為新潟縣內足以向外界誇耀的作品。主打高酒精度與醇厚風格,從而讓其有著更多元的品飲表現與可能性。

口感介紹

由於在酒造內經過一定時間熟成,因此作品風格以些米穀類氣味作為主體,以些涼冷米飯、瓜果類氣味呈現。高酒精度酒體,因此可以兑蘇打水或是添加冰塊一同飲用,享受其另一種風貌。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

和食(居酒屋、燒肉、燒鳥、天婦羅)、創作 無國籍料理

甘辛度

石本酒造|新潟縣

1907 年創立

石本酒造創業於明治 40 年(西元 1907 年),迄今約莫有110年歷史,為日本新潟縣最具象徵性的日本酒造,旗下銘柄「越乃寒梅」更是新潟酒的經典代名詞。石本酒造始終保持自有風格釀造,堅持旨酒釀造並帶起風靡日本酒界的「淡麗辛口」風格潮流,在日本酒近代風格演進上,擁有一席舉足輕重的地位。

額外資訊

產品分類

日本酒

特定名稱

吟釀

口感分類

辛口(日本酒度 > +4)

香氣分類

米香

產地分類

新潟縣

酒造分類

石本酒造

銘柄分類

越乃寒梅