描述
酒款特色
七農醸是該系列的頂點作品,融合七項農醸(農法與醸造技術)──包括使用菊池川流域產米、在地水源、木桶、酵母無添加、生酛、自然栽培、古式「醞」醸造法(原始貴釀酒)等等,其定位為品牌最高峰,象徵土地與自然、人心與時間共同孕育出的結晶。
口感介紹
柔和的香蕉飴與梨子香氣率先浮現,隨之綻放白色花朵與青柑橘的清新調性,夾帶一絲乳酸與淡淡木質香。入口時氣泡細緻、酸度鮮明卻不尖銳,果香與米旨味交織出溫潤的中段層次,尾韻乾淨俐落,留有複雜而優雅的韻味與土地氣息。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食(居酒屋、天婦羅、懷石)、創作 無國籍料理







