月之井 紅色戀梅 日本酒仕込梅酒 原酒 720ml

NT$1,850

月之井酒造店|茨城縣

  • 酒米/原料:清酒、紅の舞、露茜、青梅、南高梅、糖類
  • 精米步合:–
  • 酸度:–
  • 日本酒度:–
  • 酒精濃度:11%
貨號: IBH090 分類: 特色: , ,

描述

特殊經歷

平成天皇在位期間,三度選為宮中晚宴用酒

酒款特色

平成天皇在位期間,三度選為宮中晚宴用酒。酒標上畫着的美麗的梅花是作爲畫家活躍的日本名人 片岡鶴太郎 的作品。

口感介紹

不添加人工色素,單純以天然素材為基底,投入日本酒中浸漬而成。略帶桃紅之色澤正是酒造將其取名為恋梅最主要之成因,這是款品飲之後能讓人感受到如同戀愛一般滋味的作品。雖然是梅酒,然而在香氣呈現上卻以些杏仁香氣為基底,這是長期熟成下之表現,在口中帶出亮麗酸度,是令人怦然心動的滋味。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

和食(居酒屋、壽司、海鮮料理、割烹)、創作/無國籍料理

甘辛度

月之井酒造店|茨城縣

1865 年創立

月の井酒造來自茨城大洗町,於創業慶応元年(西元 1865 年)創業,以松前屋為號而進行酒造作業,迄今已有 150 年以上歷史,現正由菊池正悦杜氏(南部流)領著旗下藏人,持續在釀造第一線上奮鬥。

額外資訊

產品分類

梅酒

口感分類

甘口(日本酒度 < 0)

香氣分類

果香

產地分類

茨城縣

酒造分類

月之井酒造

銘柄分類

月之井