月之井 純米 無濾過生原酒 720ml

NT$1,580

月之井酒造店|茨城縣

  • 酒米/原料:五百萬石
  • 精米步合:65%
  • 酸度:2.7
  • 日本酒度:+14
  • 酒精濃度:20%
貨號: IBH012 分類: 特色: , , ,

描述

酒款特色

以「月の井」為銘柄係為酒造初代藏元赴神奈川平間寺參拜之際,見到庭院中有一口名喚「月の井」的水井,水質清洌因而深受弘法大師喜愛。此外,另有闢護飲者健康、怯除厄運之功效,因此援引這「月の井」之名作為銘柄。

口感介紹

以米穀類香氣為主體,中後段飄散些青蘋果一類氣味,香氣表現內斂而沈穩。酒體維持著生酒一貫飽滿而略帶點辛口

適飲溫度

冷酒 5-15°C / 常溫 20-25°C / 熱燗 35-55°C

建議料理搭配

和食(壽司、天婦羅)

甘辛度

月之井酒造店|茨城縣

1865 年創立

月の井酒造來自茨城大洗町,於創業慶応元年(西元 1865 年)創業,以松前屋為號而進行酒造作業,迄今已有 150 年以上歷史,現正由菊池正悦杜氏(南部流)領著旗下藏人,持續在釀造第一線上奮鬥。

額外資訊

產品分類

日本酒

特定名稱

純米酒

口感分類

辛口(日本酒度 > +4)

香氣分類

米香

產地分類

茨城縣

酒造分類

月之井酒造

銘柄分類

月之井