春霞 髭文字 純米酒 720ml

NT$1,250

春霞旗下最為華麗的純米酒

栗林酒造店|秋田縣

  • 酒米/原料:美鄉錦
  • 精米步合:60%
  • 酸度:1.6
  • 日本酒度:+1
  • 酒精濃度:15%

門市消費折扣後滿 $3,000 享全台冷藏免運

貨號: ATK03-5 分類: 特色: , , , ,

描述

酒款特色

以江戶時代流行的髭文字來作為酒標設計,是一款結合柔軟、透明、貼近日常等特色的作品,為這款作品的核心理念,也是釀酒人對風土與生活的親近態度。不追求華麗規格,而是回歸純米酒最本質的平衡感與可飲性,定位為能長時間飲用、與料理自然搭配的日常食中酒,完整展現春霞一貫溫潤而細膩的風格。

口感介紹

香氣表現內斂柔和,帶有淡淡蒸米與青蘋果一般清爽氣息,隱約可感受梨子、白桃般的清新果韻。入口口感圓潤順滑,米旨味柔和鋪陳,甜味不張揚,酸度細緻而穩定,形成良好的結構支撐。中段展現出純米酒特有的米感厚度,但收尾乾淨俐落,尾韻清爽不膩。

適飲溫度

冷酒 5-15°C
熱燗 35-55°C

建議料理搭配

和食(居酒屋、燒肉、燒鳥)、中華料理、創作料理

甘辛度

栗林酒造店|秋田縣

1874 年創立

栗林酒造店於 1874 年創立座落在美鄉町,該地擁有高品質名水及豐富稻作,成為孕育日本美酒的溫床。酒造除了使用名水百選之中的「六鄉地下水」,也和當地農家契作酒米,盡力栽種秋田優質的酒造好適米「美鄉錦」,酒造用心嚴選每個釀造素材,帶給每位品飲者一款款令人回味無窮的美味日本酒。

額外資訊

產品分類

日本酒

特定名稱

純米吟釀

口感分類

中口(日本酒度 0 ~ +3)

香氣分類

米香

產地分類

秋田縣

酒造分類

栗林酒造

銘柄分類

春霞