描述
酒款特色
山本Color系列以大膽創新聞名,而「森林綠」是其系列中最具清新感與自然氣息的作品。
酒造以自家湧水與秋田酒小町為原料,呈現出酒造一貫的乾淨線條與鮮明酸度。命名靈感源自酒造位於深山中的釀造環境,代表著自然與生命的綠意。瓶身設計以綠色調象徵「新鮮與活力」,整體展現山本品牌對自然純淨的追求與釀造的自信。
口感介紹
香氣明亮,散發哈密瓜、青蘋果與微草本氣息。入口清冽爽快,酸度俐落,帶出細緻的果甜與透明感。中段以稻米旨味輕柔襯托,餘韻乾淨帶點柑橘皮的苦韻,宛如森林微風拂面。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食(居酒屋、壽司、天婦羅、海鮮料理、割烹)、創作無國籍料理




