描述
酒款特色
日本消費者票選日本百大酒造,以秋田酒小町為素材,同時並搭配從酒造分離出來的龜山酵母來進行釀造作業,以季節生酒為酒款設定,酒體可以感受到明顯的新鮮感,與輕快口感表現,並充分展現了龜山酵母的特殊風格與特色。
口感介紹
秋田六鄉名水釀造,以香瓜、青蘋果等香氣作為主體,中後段帶出高雅青草味,入口後,可以感受到日本梨的清新氣息散佈在口中,口感清爽溫和而表現細緻,同時在口腔中散發出些微酸度作為修飾,尾韻俐落迷人。
適飲溫度
冷酒 5-15°C
建議料理搭配
和食(居酒屋、壽司、海鮮料理、割烹)、創作 無國籍料理