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陸奧八仙每年冬季出荷的限定新品,上槽後直接瓶裝,讓大家能夠直接體驗到酒的原始新鮮滋味,因此深受日本清酒愛好者的喜愛。這種直汲的方式展現了酒造的力量,也更加突顯了芳醇的風味。
開栓,立刻散發出清酒特有的清爽香氣,宛如青蘋果的華麗氛圍。入口,帶出新酒獨有的新鮮香氣。酒體甜潤、順滑,並微微滲透出微酸的風味。
冷酒 5-15°C
和食(天婦羅、壽司、海鮮料理)、創作/無國籍料理
青森縣八戶市最具代表性的酒造,以青森縣自產的大米和酵母為原料,並採用八戶、蟹澤地區的優質水源,釀造青森縣的地酒,立志於挑戰釀造綠色健康的符合時代需求的美酒,如同八戶當地的豐富物產,旗下銘柄「 陸奧男山」「 陸奧八仙」都能與各色海鮮料理有著良好搭配表現,也因而在青森及全國各地都享有極高人氣,常於日本國內全國新酒鑑評會、Sake Competition 等大賽拿下優異成績,2021 年更是獲得世界酒造排行榜冠軍,證明了酒造的非凡釀造實力!
日本酒
特別純米酒
辛口(日本酒度 > +4)
果香
青森縣
八戶酒造
陸奧男山