陸奧八仙 黑標 純米吟釀 火入 1800ml

NT$3,050

八戶酒造|青森縣

  • 酒米/原料:華吹雪
  • 精米步合:55%
  • 酸度:1.6
  • 日本酒度:-1
  • 酒精濃度:16%
貨號: AML023 分類: 特色: , , ,

描述

特殊經歷

2021、2022 IWC 入選
2022 全米日本酒歓評会吟釀銀賞
2020-2022 連續三年 Kura Master 純米酒金賞
2019、2020 The Fine Sake Awards 純米金賞
2019、2020 IWC 純米吟釀銀賞
2017 Kura Master 純米金賞

酒款特色

使用青森產「華吹雪」酒造好適米來做為釀造素材,這是一款來自於青森縣內的地方獎勵品種米。黑標最位處於酒造常規品最高峰的位置,雖然是通年商品,卻有著不容忽視的實力,也因此拿下了2021 Kura Master 金賞、2022 IWC 入選等多項優異成績。

口感介紹

使用本地產「華吹雪」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,優雅迷人的香味,甜味和酸擴散到嘴裡,享受柔和而醇厚的味道。

適飲溫度

冷酒 5-15°C

建議料理搭配

和食(居酒屋、海鮮料理、割烹)

甘辛度

八戶酒造|青森縣

1775 年創立

青森縣八戶市最具代表性的酒造,以青森縣自產的大米和酵母為原料,並採用八戶、蟹澤地區的優質水源,釀造青森縣的地酒,立志於挑戰釀造綠色健康的符合時代需求的美酒,如同八戶當地的豐富物產,旗下銘柄「 陸奧男山」「 陸奧八仙」都能與各色海鮮料理有著良好搭配表現,也因而在青森及全國各地都享有極高人氣,常於日本國內全國新酒鑑評會、Sake Competition 等大賽拿下優異成績,2021 年更是獲得世界酒造排行榜冠軍,證明了酒造的非凡釀造實力!

額外資訊

產品分類

日本酒

特定名稱

純米吟釀

口感分類

甘口(日本酒度 < 0)

香氣分類

果香

產地分類

青森縣

酒造分類

八戶酒造

銘柄分類

陸奧八仙